lördag 31 maj 2014

Sofiaträdet i Gävle ska sågas ned














Ibland blir man ordentligt förvånad. Jag trodde att varje svensk stad sökte en unik attraktion att locka turister med. De kommunansvariga i Gävle har denna vår fått veta att staden hyser ett märkvärdigt äppelträd i Sofiaparken -- och vad de bestämmer de sig för? Nog vill man med all kraft bevara det mångstammiga, världsunika äppelträdet som skulle attrahera människor att komma och titta? För att inte tala om alla skolklasser som skulle komma för en lektion i det fria om fruktträd och vikten av mångfald  och genetiska resurser?

Växtexperten Tomas Lagerström och hans fru Maj-Lis Pettersson (känd från Odla nu) besökte Sofiaträdet i april och skrev på kommunens begäran en rapport. I deras långa, välskrivna utlåtande kan man läsa att trädet, som är friskt och vitalt, måste vara ett av landets äldsta och största äppelträd och måste bevaras. Man kunde ha trott att de ansvariga skulle ta intryck av ett expertutlåtande, men icke. I onsdags bestämde sig kommunen med 8 röster mot 5 för att såga ned Sofiaträdet.

Sylve Rolandsson, som arbetat hårt för att förmå kommunen att bevara trädet är bedrövad, och så är  fler av oss.  I går inleddes en dygnet-runt-bevakning av trädet i Sofiaparken där Naturskyddsföreningen, Sveriges Pomologiska Sällskap, Fältbiologerna, Omställning Gävle och en mängd engagerade Gävle bor och tillresta trädvänner deltar. När parkarbetarna anländer med sina motorsågar, möter de motstånd.

Bilderna är tagna av Sylve Rolandsson.


onsdag 28 maj 2014

Rönnblom gör en människa glad




Rönnen blommar överallt i år här i Mälardalen. Hoppas det är likadant på andra håll. Äppelvännens stora fasa är angrepp av rönnbärsmalen -- då ser det ut som om någon kastat in snus i äpplena som blir oätliga. Rönnbärsmalen favoriserar rönnbär. I höst kan den inte behöva söka sig till sitt andraval äpplen.

lördag 24 maj 2014

Hardanger är en ljuvlig bygd



Kom med oss på en blomstringstur till Hardanger, sa våra norska vänner Sven och Jorunn och vi var inte nödbedda. Därför kan jag nu berätta att i Hardanger, där de snötäckta bergen här och där livas upp av ett underbart mäktigt vattenfall, stupar äppelodlingarna ned mot fjorden och varje yta nyttjas till odling av äpple och körsbär -- ingen backe verkar vara för brant för att hysa rader av fruktträd. Vi var i Hardanger 19 -- 21 maj och då hade de tidigaste fruktträden blommat ut men Aromaträden stod i sitt skönaste flor. Att vandra där var att andas in kubikmeter med ljuvlig äppelblomsdoft som förebygger melankoli och leda vid livet. I den här bygden kan besökaren bara erfara stor lycka.

Jag visste att Aroma blivit en populär äppelsort i Norge men att den och Discovery är de två stora kommersiellt odlade äppelsorterna i landet kände jag inte till. Precis som i Sverige är det röda varianten av Aroma  -- i Norge kallad Röd Aroma, i Sverige Amorosa -- som vinner terräng.

Tyvärr har de norska odlarna fått ett problem som kallas heksekost och kan jämföras med häxkvastar på björk, det vill säga onormal skottutveckling som orsakas av fytoplasma-bakterier. Detta har särskilt drabbat Discovery som får små, dåligt färgade frukter. Alla infekterade träd måste bort med rot och allt. Bara att hoppas att norrmännen lyckas med bekämpningen av heksekost och att  bakterierna inte tar sig över bergen till vårt land.


För att skydda mot fåglar sätter man upp stora tunnlar över körsbärsträden.

onsdag 14 maj 2014

Trulsa är en tidig höstsort



Det  fjärde av vårens nya svenska äpplen från Balsgård är Trulsa, en tidig höstsort. Ursprunget är Eva-Lotta x nummersorten B4:15478 och växtförädlaren Hilde Nybom menar att Trulsa kommer att bli barnens favorit tack vare sin sötma och arom.

Trulsa växer till ett ganska litet träd med stora, friska blad. Kan pollineras av till exempel Discovery, Filippa, Fredrik, Gyllenkroks Astrakan, Lovisa, Mio, Oranie och Sylvia. Har hygglig resistens mot fruktmögel och skorv plus en resistensgen från Cox Orange mot päronpest.

Fruktköttet beskrivs som gult, fast och krasigt med synnerligen söt och aromatisk smak. Skördas 25 augusti - 5 september, håller drygt 4 veckor i kyllager. Rekommenderas för zon 1-3.

Trulsa är ett lite annorlunda namn? "Trulsa för att fruktodlingskonsulent Krister Trulssons fru tyckte att det var ett väldigt gott äpple", svarar Hilde Nybom.

De fyra nya äpplena kommer att presenteras på Skånska matmässan i Brösarp 23-25 maj i år.

tisdag 13 maj 2014

Lovisa kan alla äta


Hilde Nybom beskriver det nya äpplet Lovisa som ett stort vackert äpple med mild smak, av Katja-typ; en frukt som uppskattas även av dem som har svårt att tåla äppelsyra.

Sorten korsades fram på Balsgård 1988 från Katja x Priscilla. Trädet blir ganska stort och får långa grenar som kan visa kala partier. Äpplena hänger väl spridda i trädet och ingen kartgallring är nödvändig. Skördas 10 - 20 september. Kan lagras 4-6 veckor i kyllager.

År 2006 gjorde jag några anteckningar efter att ha smakat Lovisa.
Färg: Gröngul grundfärg. större delen av äpplet visar en sammanhängande mörkröd, något dyster färg. Skalpunkterna har ljus halo i grundfärgen, är små och ljusa i rodnaden.
Skal: Medeltjockt, segt, slätt, svagt daggigt, glänser vackert efter putsning. Stark, god doft.
Fruktkött: Gult, mört, saftigt, sött. God, lite kryddig arom. Brunfärgas långsamt.
Särskilda kännetecken: Ett stort, rött och gult äpple med kraftigt skaft och kryddig smak.

Lovisa är skorvresistent och rekommenderas för zon 1-3.
Pollineras av andra medeltidigt blommande äppelsorter som Birgit Bonnier, Cox Pomona, Discovery, James Grieve, Katja, Mio och Sävstaholm.

Vill du sätta ett Lovisa-träd, tala med närmaste plantskola om att beställa hem ett träd. Tillgången är inte stor i år. Varför heter sorten Lovisa? För att det är ett trevligt namn, svarar Hilde.

lördag 10 maj 2014

Folke är stor och god

Folke heter ett av fyra nya äpplen från Balsgård. Det är ett stort äpple men så handlar det också om en triploid äppelsort.

Triploida äppelsorter, med fler kromosomer än andra äppelsorter, växer till stora, grova träd med stora friska blad, stora blommor och stora, saftiga äpplen. Folke är en mycket stor, plattrund frukt som har orangeröd kind och kan bli helröd vid god solexponering.

Köttet, vitt och krasigt, brunfärgas inte så fort. Folke ska plockas under första halvan av oktober och frukten håller till april, maj. Det uppges från Balsgård att smaken är god och aromatisk efter 1-2 månaders lagring och Folke passar då som både ätäpple och köksäpple.

Rekommenderas för zon 1-- 4.  Folke pollineras av medelsent till sent blommande äppelsorter som Filippa, Fredrik, James Grieve, Ingrid Marie, Mio och Signe Tillisch. Det nya äpplets ursprung är Aroma x PRI1858/102 och korsningen gjordes på Balsgård 1988.

Varför heter äpplet Folke?
-- För att det skulle passa ihop med syskonsorterna Frida och Fredrik, dessutom tyckte jag att det var kul med ett mansnamn på en hushållsfrukt, svarar professor Hilde Nybom som tagit fram äpplet. 

fredag 9 maj 2014

Fyra nya äppelsorter från Balsgård

Grattis till professor Hilde Nybom, äppelförädlare vid Balsgård, Skåne, som i december tog emot den förnämliga prissumman på 400 000 kr för sin äppelforskning, ett pris kallat Roséns Linnépris i botanik! Inte nog med det stiliga priset, professorn fick nära nog samtidigt också Hamiltonplaketten -- Svenska Kennelklubbens finaste pris --- för sin uppfödning av Irish soft coated wheaten terrier. Vad jag gillar människor som behärskar många olika saker.

Grattis också till alla som heter Agnes, Folke, Lovisa och Trulsa! Ni kan snart köpa äppelträd med ert eget namn. Senare den här månaden ska professor Nybom presentera fyra nya äppelsorter som alla krävt omkring 20 år att ta fram.

Om du vill plantera dessa sorter, ligg på din lokala trädgårdsbutik att beställa hem träd. Utbudet är begränsat i år men det kommer ändå att finnas ett visst antal träd till salu. Nästa år kommer många fler att kunna köpa träden.

Jag kommer att presentera de nya sorterna här, en varje dag, och börjar med Agnes. Jag smakade Agnes redan 2006 vid ett besök på Balsgård och minns det som mycket, mycket  gott. Ingrid af Sandeberg målade också det året av både Agnes och Lovisa.

Agnes kommer av Discovery och fri avblomning, det vill säga naturen har skött pollineringen. Fadern är med andra ord okänd  (tills man har kunnat göra DNA-test på sorten). Hilde beskriver Agnes som en vacker sommarsort --  ännu mycket godare än Discovery och dessutom ett friskare träd. Hon tillägger "en sann njutning för både öga och gom". Nog låter det lovande!

De välformade, mörkrosa frukterna har vitt kött med rosa inslag. Trädet beskrivs som  lättodlat, ganska litet, med friska fina blad, ibland ganska upprättväxande, korta grenar, mycket sporrar. Det blommar tidigt och som pollineringssorter rekommenderas till exempel Birgit Bonnier, Gyllenkroks Astrakan, James Grieve, Mio och Oranie. Äpplet plockas under andra halvan av augusti och kan sparas i 3, 4 veckor. Rekommenderas för zon 1-3.


lördag 3 maj 2014

Ny fruktträdgård vid Rosersbergs slott

Vid alla svenska slott och herrgårdar fanns förr en stor välskött fruktträdgård och den frukt man  skördade svarade för en del av godsets inkomster. Vid Rosersbergs slott vid Mälaren i Sigtuna kommun har det inte funnits någon fruktträdgård på länge. År 1957 ska där ha växt 118 äppelträd som sedan försvann, okänt när och hur.

Glädjande nog håller man nu på att återskapa fruktträdgården på sin gamla plats i tre etapper mellan 2013 och 2020.



Träden är skyddade från vilda djur med en kraftig inhägnad men allmänheten är välkommen in via flera grindar.


Ett ungt träd måste ha stöd de första åren. Träden vid Rosersberg är rejält förankrade. De sorter man hittills har planterat är Cox Pomona, Katja, Lobo, James Grieve, Gravensteiner, Alice, Ingrid Marie och Filippa. Kanske kan man sätta lite äldre, ovanligare sorter i senare etapper?


Karl XIV Johan och hans drottning var de sista kungligheterna som bebodde Rosersbergs slott. Den franskfödde kungen tyckte inte om svensk mat med ett undantag: stekta äpplen. Ölands Kungsäpple  kallades förr Karl Johans äpple. Det kan ha varit kungens favoritäpple. .Jag hoppas att Statens fastighetsverk, som svarar för återplanteringen vid Rosersberg, förstår att Ölands Kungsäpple är ett måste i fruktträdgården.