söndag 27 juli 2014

Ta ett träd varje dag

G och jag hade satt upp som vårt mål att beskära ett äppelträd varje dag när hettan kom
och vi inte orkade mer än att sitta still och dricka kallt citronvatten. Nu när det ser det ut att bli svalare, sätter vi igång igen.

För det är nu på sommaren som man gör klokt i att beskära träden. Den som framhärdar i att beskära på vårvintern, för att man alltid gjort det då, binder ris åt sin egen rygg. Träd beskurna i början av året skjuter nämligen så kallade vattenskott som du måste lägga tid på att ta bort senare.

Beskär träden nu, ett varje dag, om du inte gjort det redan. Gallra samtidigt bort alltför tättsittande äpplen. Ta också väck äpplen som du kan se har drabbats av äppelvecklare (äpplen med ett brunt hål på skalet).

torsdag 17 juli 2014

Val av äppelsorter




Fråga:
Jag ska köpa tre äppleträd till min nya trädgård, ett sommaräpple, ett juläpple och ett vinteräpple. Tomten ligger i Mälardalen mellan Enköping och Strängnäs. Jag har hyggliga kunskaper om plantering, beskärning, skörd och lagring men saknar dokumentation för att välja ut rätt äpplesorter. Här är min önskelista i fallande styrka:
 
1) resistens mot allt elände som finns i äpplevärlden
2) smakrik (motsatsen till fadd och mjölig) 
3) ska gå att forma till en prydnad för trädgården året runt


Finns det faktabaserad information som skulle kunna hjälpa mig i denna knipa?
Hälsningar,  I D



Svar:
Vilket fint läge du har! Många äppelsorter blir mycket godare i Mälardalen än i Skåne till exempel. Men dina krav är inte blygsamma, du söker tre perfekta äppelsorter. Tyvärr finns det inget äpple med resistens mot allt elände,  det finns bara mer eller mindre motståndskraftiga sorter.

Här är mina förslag på sorter som jag  tror att du blir nöjd med.

Sommaräpple:  Mantet. Underbart gott, väldoftande tidigt äpple, blir inte mjöligt. Kan få litet skorv. Såldes på Plantagen när jag var där senast, borde därför gå att beställa där om det inte finns inne. Se s 302 i min bok "Svenska  äpplen".
Trädet gör lustiga böjar vid beskärning (se min nytagna bild) och skulle kunna formas till ett konstverk.

Juläpple: Eldrött Duväpple. Ett fantastiskt smakrikt litet äpple och ett träd som växer vackert. Äpplen håller aromen till mars. Se s 118 i min bok "Svenska  äpplen". Kan vara svår att hitta i handeln men du kanske kan skaffa ympar nästa år och dra upp ett eget träd? Annars föreslår jag Cox Pomona.

Vinteräpple:  Fredrik, en ny svensk sort. Borde gå bra att hitta i handeln. Moget  från slutet av oktober och håller till april. Se s 142 i min bok "Svenska  äpplen".

“Svenska äpplen” kan lånas på bibliotek, annars har boklådorna och nätbokhandeln den.