Ännu kan vi njuta svenska äpplen

Goda Gloster

Svenska äpplen är bäst, tätt följda förstås av norska och finska äpplen. Äpplen som odlats söderut kan bara inte mäta sig med våra frukter ifråga om harmonisk balans av syra och sötma. Det växande intresset för svensk frukt, och bättre lagringsmöjligheter för odlarna, har glädjande nog resulterat i att säsongen för svenska äpplen i butikerna är utsträckt.

I går kände jag en särdeles behaglig doft från livsmedelsbutikens fruktdisk. Kunde det vara ... Ja, det var svenska Gloster som låg där och lyste på ett omotståndligt sätt tillsammans med svenska Elise (också ett fint äpple). Jag köpte en påse Gloster och tuggade utan dröjsmål i mig ett äpple -- så underbart aromatiskt och gott. Som en bekant sa mig: Gloster vill man äta flera på raken av.

Kan också berätta att jag nyss köpte goda stora granna Santana i en annan livsmedelsbutik. I ett par äpplen hittade jag kärnor som grott. G har satt kärnorna i jord och vad vet man (tänker jag som är optimist), kanske blir det fina äppelträd som bär goda frukter en dag. 

Äpplen för allergiker

Under Trädgårdsmässan i Älvsjö nyss höll forskaren Helena Persson Hovmalm från Sveriges Pomologiska Sällskap ett föredrag om äppelallergi. Jag kunde tyvärr inte lyssna men har inhämtat att Helena rekommenderar två sorter som riktigt säkra för äppelallergiker: Gloster och Santana.  Har du en allergiker i familjen och tänker plantera ett träd i vår, välj gärna ett av dessa.

Gloster är ett underbart gott och hållbart äpple för zon 1-2. Santana är en nyare sort från Holland, den släpptes så sent som 2006. Ett mycket gott äpple med ton av söta druvor som därtill har den goda egenskapen att köttet nästan inte brunfärgas. Mer om båda i min bok "Svenska äpplen".  Där hittar du också fler sorter som de flesta allergiker kan äta, i alla fall i skalat skick.

Äpplena på bilden fann jag vid Leif Blomquists stånd på Mässan.

Än finns det svenska Gloster

Köpte ett kilo svenska Glosteräpplen i min närmaste livsmedelsbutik idag. Köpte samtidigt italienska blodapelsiner som är bland det bästa jag vet. En fruktälskare känner stor lycka just nu.