söndag 16 december 2012

Juläpplet nummer ett



Vilket är det förnämligaste juläpplet? Det finns några att välja på och alla håller på sin sort.
Att börja med, vad begär man av ett juläpple? 1) Det ska vara rött förstås. 2) Det ska vara ganska litet så att man kan hänga det i granen. 3) Det ska vara välformat och vackert. 4) Det ska vara  välsmakande.

Som jag ser det kan man inte tveka -- Eldrött Duväpple fyller alla kriterierna och är julfrukten nummer ett: röd, välformad och mycket mycket god. Fin att hänga upp som julprydnad i granen eller sticka fast på en julljusstake. Dessa frukter är svåra att hitta i handeln så jag är glad att jag har ett litet träd av sorten och med tur blir det nästa år en första skörd av julröda äpplen som mognar i oktober och håller till åtminstone mars. Utan att tappa sin fantastiska arom!

Fler underbara röda juläpplen: Berner Rosenäpple, Gloster, Elise, Frida, Fredrik, Ingrid Marie, Rödluvan, Rött Järnäpple, röda Ribston, röda Cox Pomona,  röda Belle de Boskoop.

Andra vackra juläpplen: Cox Orange, Ökna lökäpple, Linda, Melon.






söndag 9 december 2012

Äpplen med slips

Frostskador vid blomningen gav skånska odlare många äpplen med slips i år, det vill säga från flugan till skaftet går ett strävt, ljust stråk. Det är bara en obetydlig utseendefråga och har ingen som helst betydelse för äpplets kvalitet. Om du stöter på svenska  Cox Orange eller Ingrid Marie med slips är det alltså inget att haka upp sig på, köp dem ändå.


Ljusa stråk på äpple handlar dock inte alltid om frostskador och slipsar. Det kan också vara så kallade chimärer, det vill säga att det saknas täckfärg på en mindre eller större del av äpplet.  Gladstone, här i bild, visar ofta chimärer och även det norska äpplet Torstein.

måndag 3 december 2012

Forskning på fruktträdskräfta



När svampsjukdomen kräfta angriper ett äppelträd blir odlaren inte glad -- det bildas stora, mörka insjunkna sår på grenen och om angreppet når runt om, går grenen av. Att plantera äppelträd på lermark är ingen bra idé, det ökar risken för kräfta. Inte heller ska man sätta äppelträd på vattensjuk mark om man vill ha friska träd.

Vissa äppelsorter är mer motståndskraftiga mot kräfta medan andra fungerar som kräftmagneter. Det goda äpplet Elise ansågs motståndskraftigt när det kom på marknaden, men nu vet man att sorten angrips rätt hårt av svampen Nectria ditissima (tidigare Nectria Galligena). Det nya nummer av Pomologen som snart når pomologiska sällskapets medlemmar innehåller en bra, utförlig artikel om problemet fruktträdskräfta.

Om något år kommer vi att få veta ännu mer om sjukdomen, för just nu bedrivs ett forskningsprojekt på Balsgård och Alnarp inriktat på fruktträdskräfta. Du kan hjälpa till! Professor Hilde Nybom vill gärna att alla med erfarenhet av äppelsorter som är extra motståndskraftiga mot kräfta, eller extra mottagliga, skriver till henne. Adressen är hilde.nybom@slu.se