Platt som en persika

Paraguayo (Prunus persica var. platycarpa) är namnet på en platt, vitköttig, utsökt god persika som vi har kunnat köpa de senaste åren. Jag, som förstört ett antal ljusa tröjor genom att äta persikor som  gett fläckar med evigt liv, föredrar den platta persikan som inte droppar så mycket fruktsaft.

Häromdagen såg jag frukten i en butik under ett annat namn: donut-persika. Jag förstår att namnet funnits ett tag men för mig, som bor i landsorten, var det nytt.