Ett äpple om dagen

En god vän gav mig boken The Concise Oxford Dictionary of Proverbs. En skatt. Jag behöver aldrig mer ha en tråkig eftermiddag. Det första jag slog upp var An apple a day keeps the doctor away. Jag läser att det är ett gammalt ordspråk i Pembrokeshire: "Eat an apple before going to bed, And you'll keep the doctor from earning his bread".  Här citeras också en gammal folklig version av samma talesätt: Ait a happle avore gwain to bed, An' you'll make the doctor beg his bread".

Som jag längtar efter att sätta tänderna i årets första svenska äpplen. Inte många veckor kvar nu. Det röda äpplet nedan är Agnes, ett nytt gott svenskt sommaräpple.

På spaning efter kart

 

Kart av Gravensteiner 20 juni 2023

 

Det är nu man kan ana hur äppelskörden ska bli. Den kart som bildats är stor nog för att lätt kunna upptäckas bland äppelbladen. Den kommunala fruktträdgården i Uppsalas stadspark är mitt spaningsområde och där ser jag tråkigt nog många träd utan så mycket kart medan andra, till exempel Gravensteiner,  har mängder.  Låt mig tro att det ser hoppfullare ut på andra ställen. 

Pomologin finns att köpa i nätbokhandeln.

Svenska äpplen, en ny roman

James Grieve blommar i rosa

 Såg att det har kommit en roman av Erik Lindman Mata: Svenska äpplen och äventyr.  Den måste jag be biblioteket köpa in."Fem berättare och lika många genrer samsas med varandra inom bokens pärmar, i fruktlösa med djärva försök att nå ända in till tillvarons kärna" skriver Ingrid Elam i sin recension (DN 19 maj 2023). 

Den här boken kan öppna för fler pomologiskt färgade titlar. Romaner jag ser fram emot att läsa:

Astrakaner och gamla spetsar

Fänrik Ståls äpplen

Händelser vid äppelträd

På spaning efter det äpple som fanns förr

P J Bergius saga

Den gamle och grågyllingträdet

Alice i äppellandet

Päron vs äpplen

    

Gråpäron i blom

Päron är underbara frukter: vackra och delikata. Kan inte mäta sig med äpplen men ändå. Ett moget päron är en klassisk dessert vid en fin middag, härligt att skala och tranchera. Smälter i munnen.

Hur skiljer man ett päronträd från ett äppelträd när det står utan fukt? Enkelt. Päronträdet har smårutig bark.

Ännu enklare är att skilja päronblom från äppelblom. Päronblommen ser ut som små vackra vita skålar. Stick bara inte näsan i dem. Blomman luktar as.

Nu blir det praktfullt

 

I södra Sverige har äppelträden blommat ett tag, men här i Uppsala kommer det nu. Bilden, som jag tog i morse, visar Gyllenkroks Astrakan, först ut i blom av 20-talet träd  i  Stadsträdgården. Röda blomknoppar och rödskiftande kronblad är det vackraste av allt.

Vilken spännande tid vi har framför oss.  Blomningen ser ut att bli god. Men nu ska det bli sämre väder. Det ska väl inte bli så kallt att bina vägrar att flyga och sköta den nödvändiga pollineringen? Eller frost som dödar ståndare och pistiller? Det vore hemskt. Vi håller tummarna.

 

 

100 älskade äpplen

 Min bok 100 älskade äpplen som kom år 2000 har sålt slut från förlaget. Men Charlottenlunds Handelsbod, Forsbyvägen 8 i Knivsta, köpte i god tid på sig ett lager och kan sälja boken till hugade mot tillägg av fraktkostnad.  Gå till www.charlottenlund.nu  

 

 

 

Om mistlar

 

När äppelträdet i Botaniska trädgården i Uppsala fortfarande står utan blad, är det lätt att se den  imponerande stora misteln i trädet. Säkert har någon hjälpt den att bosätta sig i trädet; en besökare kan ha gnuggat ett mistelbär mot en gren. Ta inte efter! Misteln är vacker med sina gröna blad och vita bär men det är en parasit som bringar död åt trädet. Det händer inte på en gång – trädet på bilden kommer kanske inte att tyna bort förrän efter min livstid – men så småningom blir det försvagat och dör.  

 

Dags att snickra en fladdermusholk

Har precis läst ut Mörkermanifestet av Johan Eklöf. Den handlar om hur alla ljusföroreningar påverkar flora och fauna. Varför ska egentligen så många hus vara fasadbelysta?  Helt onödigt, om du frågar Johan Eklöf och jag håller med.

Fladdermöss gillar nattmörker och kan fånga tusentals skadeinsekter under en natt.  I stora vinodlingar och risodlingar utnyttjar man mer och mer fladdermössens kapacitet att fånga skadedjur. Det kan äppelodlaren också göra. Släck din fasadbelysning om du har någon och bygg en fladdermusholk eller två. Det kan hjälpa stort mot rönnbärsmal, äppelstekel och äppelvecklare.

https://www.nrm.se/faktaomnaturenochrymden/djur/daggdjur/fladdermoss/fladdermusholkar.1037.html

Chans att köpa ympar och böcker

Måndagkväll 10 april kl 21 öppnar pomologiska sällskapets ymprisbutik, se www.svepom.se  Då går det att köpa ympar som blivit kvar efter trädgårdsmässan; butiken stänger redan onsdagkväll 12 april kl 21 så agera snabbt om du vill berika din äppelträdgård med nya värdefulla sorter.

Du kan även köpa böcker  i sällskapets nätbutik,  t ex den nya boken  Fler svenska äpplen som presenterar 41 äppelsorter som inte finns medtagna i Svenska äpplen. Päronillustrationer av Bertha Wernqvist är en ännu mer sprillans ny bok som jag rekommenderar den pomologiskt intresserade. De 86 päronakvarellerna åtföljs av korta informativa texter. 

 

Odla egna nötter

 Äpplen är givetvis det godaste av allt men vi behöver andra läckerheter också. Nötter till exempel. På årsmötet i Sundsvall talade Philipp Weiss om ätbara nötter som kan odlas i Sverige  och visade sin bok Nötodlarens handbok som kom förra året. Philipp växte upp i en liten by i Tyskland där man tog vara på nötter som fanns att plocka i naturen. Han gör varje år resor till det landskapet med vägar planterade med alléer av valnötsträd och kastanjer som släpper nötter som alla kan ta för sig av. Han odlar också så mycket nötter han kan vid den egna gården i södra Dalarna.   

Nötter, säger Philipp, ska man äta varje dag för hälsans skull.  Han var så övertygande att om jag fortfarande hade en trädgård skulle jag bums plantera ett valnötsträd. Nu går inte det, men jag har inhandlat en stor påse valnötskärnor och tänker fortsättningsvis låta valnötter ingå i lunchen varje dag.