Äkta Royal Gala till vänster, falska polska äpplen till höger |
Jag har också blivit ombedd att föreslå lämpliga äppelsorter för en nyplantering intill Hotell Kristina i Sigtuna. Eftersom byggnaden är från 1900-talets första hälft skickade jag en lista på sex äppelsorter som var populära vid den tiden. Hoppas att även dessa träd kan förses med snygga skyltar till hotellgästernas fromma. Så småningom kan hotellkocken skriva "Äppelkaka på våra egna utsökta Gravensteiner" på menyn.
Ett uppdrag i går kom från en fruktgrossist: Är bifogade äpplen från Polen märkta Royal Gala verkligen av den sorten? Nej, Royal Gala är det importerade äpple jag gillar bäst och det var lätt att märka på smak och utseende att här hade en bedragare varit framme och försett frukterna med falska klisterlappar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar