En fråga som jag har fått: är Bananasäpplet och Winter Banana samma sort? Det korta svaret är nej.
Olof Eneroth upptar i sin Handbok i Svensk Pomologi sorten Bananasäple och skriver att "dess historia är oss tills vidare outredlig". Han uppger att äpplet har kommit från norra Tyskland till Gotland och Kalmartrakten; ingen av de tyska pomologer som han skickat sorten till har dock känt igen den. "Under sådana omständigheter ha vi måst gifva den namn". Eneroth valde namnet Bananasäple "med anledning av sortens rika smak". Kanske tyckte han sig känna en ton av banan i fruktköttet (liksom andra äppelsorter kan smaka päron, ananas eller citron). Eneroth beskriver smaken som utmärkt av en egendomlig, rikt kryddig sötma. "Få höstfrukter äro ädlare än denna" .
Eneroth lovordar äpplet men rekommenderar det inte till allmän plantering eftersom trädet är mindre fruktbart. Men den som har råd att plantera ett och annat träd oberoende av vinstens osäkerhet, tycker han gärna kan ha Bananasäplet.
I Sveriges Pomologiska Årsskrift, som utgavs 1900 till och med 1962,
omnämns Bananasäpple en gång: på sidan 137, år 1940, finns äpplet
medtaget i en förteckning över fruktträd i Adelsnäs trädgård planterade
omkring 1870. Vem vet, kanske växer Bananasäpplet idag obemärkt i någon gammal trädgård i landet?
Winter Banana finns med i Apples of New York från 1905 (Del 1, s 377). Enligt författaren S A Beach uppkom äpplet omkring 1876 hos jordbrukaren David Flory i Cass County, Indiana, USA. Good to very good.
För att få veta mer om Winter Banana, gå till Winter Banana Story på hemsidan för Big Horse Creek Farm http://bighorsecreekfarm.com/winter-banana-story-2/
Winter Banana ska inte förväxlas med Banana Sweet (sidan 60 i Apples of New York) som är ett vackert sötsmakande vinteräpple. Sorten uppkom omkring 1867 hos en C E Blackwell, Titusville, New Jersey, USA.
Utförligt inlägg.
SvaraRaderaKan inte låta bli att tillägga ett par saker jag hittade.
Eneroth: "synes den vara en ibland Tysklands mera värderade sorter men höra till de många, som tills vidare icke blifvit föremål för pomologisk bestämning och hvilkas histora ännu ej är utredd".
Märkligt att han kan anse att det är en av tyskalands högst värderade äpplesorter, men att de inte känner igen det när han sänder det dit för identifiering.
Sen läste jag i A Systematic Pomology, Hendric (1925): "Winter Banana is said to have originated
in Cass County, Indiana, but the writer has seen fruit brought from Holland, name unknown, which leads him to believe this to
be an Old World apple that has somehow found its way to the
New World."
Hur som helst vattnas det i munnen av att läsa om alla tre sorterna. Och man hoppas verkligen att Bananasäppelträdet står och väntar på att bli upptäckt på nytt.
Jag måste hålla med dig. Hur kan Bananasäpplet vara så högt värderat i Tyskland utan att någon av Eneroths pomologkontakter känner igen det? Och hur kan han stöta på det på flera håll utan att fråga någon tysk odlare vad man kallar äpplet? Istället uppger han att han är nödgad att själv ge äpplet ett namn.
SvaraRaderaKan det vara fel vad som står i "Apples of New York" angående Winter Bananas ursprung? Svårt att säga för oss i dag, på det här avståndet.
Det är väl så att vi är vana vid lite mer gedigen faktakontroll. Första och andra upplagan av Eneroths handbok har ju samma text om Bananasäpple, huruvida det finns i Smirnoffs tredje upplaga vet jag inte.
SvaraRaderaBara att författaren sett liknande eller identiska importerade äpplen måste ju inte per automatik innebära att det är ett äpple från "den gamla världen".