Allt möjligt har sin egen dag numera: kanelbullen, tulpanen, skidan, tanken, Pi (då äter man pizza) och mycket annat. Varför firas då inte äpplet på det sättet? Hög tid att införa en ny dag i almanackan. Jag lanserar härmed den 26 september som Äpplets Dag, ett datum när man kan njuta av såväl Oranie sim Sörmlands Kalvill.
Just den här söndagen, 8 februari, Kyndelmässodagen, utser jag till guldrenettens dag och plockar nöjt fram en påse lysande gula vinteräpplen som jag har sparat på. Guldrenetterna smakar överdådigt, lite kryddigt, och köttet har både spänst och saftighet.
"Det är en allmän föreställning att Sverige ej kan frambringa några goda renetter" skrev Olof Eneroth som menade att det är nys. Han har rätt, för tänk så fina Cox Orange, Ribston, Blenheim och Läderrenetter vi kan odla i vårt land. För att bara nämna några.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar