Svarta mumier

 Jag hade satt en skål med Transparente Blanche i kylskåpet. När jag tog ut äpplena efter ett par veckor var fyra av dem helt och hållet svarta. Vad hade hänt???  Frågar min vän J. 

Från skriften Skadegörare i frukt som Jordbruksverket gav ut 2005 hämtar jag följande information: Gul monilia, eller fruktmögel, är en svamp som ger bruna rötor på frukten. Det brukar bildas ringar av ljusa mögelkuddar som kallas sporodochier. Men om äpplet ligger kallt och mörkt kan sporodochierna utebli och då blir skalet istället svart eller brunsvart. 

Detta  händer under lagring men det kan också hända på trädet där de svarta äpplena hänger kvar och torkar till så kallade fruktmumier.