Stafsunds Kleiner Streifling

En rad krukor med nyss ympade grundstammar.

Sveriges Pomologiska Sällskap deltog som vanligt på Trädgårdsmässan i Älvsjö som gick av stapeln förra helgen. Stor framgång, massor av besökare. Som alla kunde fråga entusiaster om råd, köpa ympar och få sin nya sort ympad på en grundstam.

En ymp till salu var märkt Stafsunds Kleiner Streifling. Vad är nu detta för äpple, frågade en besökare. Jag slår upp Verzechnis der Apfel-und Birnensorten av W. Votteler utgiven i München 1998 (fjärde upplagan). Streiflingen, står det där, känns bland annat igen på strimmig täckfärg. Som ett exempel nämner Votteler Roter Eiserapfel, Rött Järnäpple.

Stafsunds gård ligger på Ekerö utanför Stockholm. När en grupp pomologer inventerade äppelträden vid Stafsunds gård för några år sedan kände de inte igen alla äppelsorter där. Då satte man lite självsvåldigt namnet Stafsunds Kleiner Streifling på en sort som liknade ett äpple med det namnet som någon i gruppen hade sett i en skrift. Tyvärr kan jag inte få besked om vilken skrift det var. Kanske, en dag, kan vi få veta om identifikationen var riktig.

Överkurs: Thora Dardel, som gifte sig med konstnären Nils Dardel, växte upp på Stafsunds gård som då ägdes av familjen Klinckowström.

Från trycket: Konsten att sköta ett äppelträd

Nu har den omarbetade upplagan av "Konsten att sköta ett äppelträd" kommit från trycket. Något lite större och lite tyngre än den förra boken från 2015. Nu med sak-och personregister!

Givetvis är den sprillans nya boken till försäljning under den pågående Trädgårdsmässan i Älvsjö. Du hittar boken i Pomologiska Sällskapets stånd. Där hittar du också mig i morgon eftermiddag. Välkommen!

Så här ser den nya boken ut

"Konsten att sköta ett äppelträd" kommer också att säljas på Bokus och Adlibris. Plus att den går att beställa hem i varje bokhandel. 

Sprida sitt äpple

Jag fick samtal från en kvinna i Rosersberg som har en unikt gammalt äppelträd. Hon undrade hur hon ska göra för att registrera äppelsorten. Svaret blir att det kostar många tusen kronor att registrera en äppelsort (se www.jordbruksverket.se)

Ett mer överkomligt sätt att göra sin unika äppelsort känd är att dra upp nya träd av sorten och sprida den bland vänner och bekanta. Vem blir inte glad av att få ett litet äppelträd med givarens eget
 äpple i 50-årspresent? Eller som bröllopsgåva?

Lovande kart av Sörmlands Kalvill

23 äpplen lång

Fransmännen har uttrycket être haut comme trois pommes som betyder att vara tre äpplen hög, det vill säga helt liten. 

Olle Ridelius har skickat mig en måttstock bestående av äpplen ställda på varandra med varje äpple 7 cm högt (tänk ett stort Gravensteiner). Av måttstocken framgår att jag är 23 äpplen lång. Jag sträcker på mig, hela 23 äpplen ….

Ett annat franskt uttryck är tomber dans les pommes. Att falla bland äpplen är liktydigt med att svimma. Kan undra hur det uttrycket har uppstått. Om jag svimmar, vill jag gärna falla på något mjukare underlag. En tre äpplen hög kulle av färska sågspån eller ett dunbolster till exempel. 

Ta fast tjuven med äpplen

 

För flera år sedan läste jag någonstans att man ska ställa fram ett fat med äpplen i huset innan man reser bort. Ingen, inte heller en inbrottstjuv, kan motstå att ta ett äpple för att sedan, förhoppningsvis, kasta ifrån sig den DNA-bärande skrotten.

Nu ser jag i tidningen att en inbrottstjuv på Österlen blev fast just för att han försåg sig med ett äpple från ett fruktfat i villan och lämnade sitt DNA på en skrott.

Två klassiker: Melon och Åkerö

 
Bilden inill har jag fått från Jonas Ö som undrar: vi har köpt ett nytt hus och där finns ett träd som ger dessa äpplen. Är  det Åkerö?

Det är vanskligt att bestämma en äppelsort genom att titta på en bild. Det låter sig faktiskt inte göras. Som pomologer brukar framhålla: man måste känna på äpplet, hålla om det, dra in doften, tugga och smaka, studera kärnhus och fruktkött.

Men i det här fallet vågar jag ändå säga: det är inte Åkerö. Det här prickiga utseendet brukar det äpplet inte ha. Däremot liknar äpplet Melon, som är en annan klassisk sort.  Melon, precis som Åkerö, är ett avlångt äpple med ett fåtal kärnor. Men medan man kan njuta den goda, söta aromen hos Åkerö redan i slutet av september måste man vänta till november med det kärvare Melonäpplet.

Rödskaliga Åkerö.

Detta är också Åkerö, bara ännu litet rödare. Åkeröäpplen är en gammal sort och under åren har det uppstått en rad mutanter. Skalfärgen kan variera från blond till kraftigt röd. Vanligast är den tegelfärgade varianten.