Nytt från Balsgård

Talade nyss med professor Hilde Nybom, fruktförädlare på Balsgård. Hon berättade att det framöver kommer två nya äppelsorter. Det är till att börja med Gratia som Svenska kyrkan har varit med och bekostat; äpplet är ändå en religiös symbol. Jesusbarnet bär ofta ett äpple i handen på gamla tavlor och skulpturer.

Den andra sorten är Henrik Åkesson som Kiviks musteri har betalat för. Jag återkommer till de nya sorterna när jag har fått veta mer om dem.

Hilde lät mig också veta att man har gjort en stor undersökning av cideräppelsorter på Balsgård. Till våren kommer hon presentera en lista på lämpliga cideräpplen för svenskt klimat. Alla som är medlemmar i Sveriges Pomologiska Sällskap och därmed får den förnämliga tidskriften Pomologen kommer att få kännedom om Hildes resultat.

Pröva något nytt!

I veckan var jag på ett möte med idel äppelintresserade människor. En av dem sa att hon hade arbetat flera år  i plantbutiker och aldrig hade hon stött på så många konservativa människor som där. Alla kunderna sa samma sak: "Jag vill köpa samma äppelsort som mina föräldrar hade".

Har man växt upp med ett visst äpple i trädgården, vill man ha den vid sitt eget hus som vuxen. Det är inte konstigt alls. Äpplet påminner om den ljuva, ansvarslösa, glada tiden när vi var barn och det värsta som kunde hända var att få magont av att ha ätit tre äpplen på raken.

Åkerö är en underbar, klassisk äppelsort känt för  att ta många år på sig  med att börja bära frukt. I trädgårdsbutiken vid Steninge slott fann vi dock  ett ungt Åkeröträd till salu, med frukt på grenen.

Ändå är det inte så dumt att våga sig på en ny äppelsort. Som Aroma eller Fredrik. Eller en av de sprillans nya sorterna från Balsgård: Agnes (sommarfrukt), Trulsa (tidig höstfrukt) , Lovisa (stort höstäpple) och Folke (stort vinteräpple).  Jag tror att den kvartetten kommer att bli  mycket populära äppelsorter.