söndag 26 maj 2019

Råd i trädköpartid


Hampus har stora gröna blad
Äppelblomningen är nästan över i  trädgården. Ljuvligt är kort. Äppelträdet blommar på bar gren, fick jag lära mig i småskolan men det är olika med det. Södermanlands Kalvill visade inte mycket av gröna blad när det blommade medan andra visade stora gröna äppellöv.

Hos blommande Södermanlands Kalvill syns nästan ingen grönska.
Så här års köper många ett nytt äppelträd. Mitt råd: spara kvittot och kopiera det (eftersom kvitton kan blekna). Bra att ha om trädet så småningom ger andra äpplen än dem du önskade dig.

I några år nu har jag intresserat mig för fusk och bedrägerier som drabbar oss alla. Av detta intresse blev det en bok: "BARA BLUFF, din överlevnadsguide i en värld där bedragarna blir fler och fler", skriven  tillsammans med kriminologen Sofia Ardelius. Precis som jag för några år sedan gav mitt särintresse pomologi en egen blogg får nu bedrägerier en egen avdelning: www.bedragarbloggen.blogspot.com  Det är min mening att fortlöpande berätta om nya aktuella metoder som bedragare använder mot äldre och yngre.

fredag 24 maj 2019

Dyr äppeldryck

Läser i tidningen att det kommit ett nytt alkoholfritt alternativ på Systemet: Beskows VY Äpple och Humle. Liten flaska om 250 ml  kostar 49 kr. Alkoholfrihet som berör utan att berusa, står det på den lilla flaskan. Smaken är lika enastående som sofistikerad, står det också.

 VY är tillverkad av äpple, cider (på äpple, paradisapel, rönnbär och sulfit), rabarber och humle. Humlen känner jag inte alls men rabarbersmaken är desto tydligare. Det här är alkoholfrihet som vi får betala dyrt för, literpriset blir 196 kr. En rabarberdryck med smak av äpple.



lördag 18 maj 2019

När kan jag plantera?


Ölands Kungsäpple 16 maj 2019
Fråga:
Hur sent kan jag plantera innan sommaren börjar? Maj ut?

Svar:  Du kan plantera äppelträd hela maj och in i juni. Men undvik juli månad. Då är trädens rottillväxt som sämst.

Hampus 16 maj 2019.
Södermanlands Kalvill 16 maj 2019. Blommar som en galning.  Här blir att kartgallra så småningom.



fredag 17 maj 2019

Efterlysning


Lobo har mörkt rött skal och vitt fruktkött som ibland  tonar i rött.
Fråga från Erik:
När jag var liten pallade vi äpplen från ett träd med riktigt mörka äpplen och vitt vitt fruktkött. Jag har längtat efter de äpplena sedan dess. Hårda, syrliga men söta. Vilken sort skulle du rekommendera? Har frågat på flera plantskolor utan att få  riktigt bra tips. Har bara plats för ett träd så det måste bli rätt.

Svar:
Min första tanke är att du bör åka tillbaka till dina gamla hemtrakter i höst, söka upp äppelträdet ifråga och, om ägarna inte känner namnet på sorten, ta med dessa äpplen till en äppelbestämmare.

Nu kan det förstås hända att du inte längre minns var äppelträdet stod. Eller att det är nedtaget. Då kan jag ge dig en kvalificerad gissning. Jag misstänker att äpplet ifråga är Lobo. Det får mörkrött skal och har vitt, vitt fruktkött. När ni barn pallade var äpplet säkert inte fullt moget och därför var köttet hårt. Kommer du ihåg om äpplet var daggigt på samma sätt som ett plommon kan vara? 
Daggigt skal är utmärkande för Lobo.
Jag kan förstås inte vara säker. Därför är mitt råd att du köper Loboäpplen när de kommer på  marknaden i oktober (eller kanske har du vänner med det trädet på tomten?) och smakar. Om det är fel äpple? Då kan du besöka en äppelutställning i höst och se om du kan känna igen ditt äpple bland alla utlagda frukter.

Jag hoppas att du ska få tag i ditt älskade och efterlängtade barndomsäpple. 

lördag 11 maj 2019

Om frost och äppelblom

 
Pelarträdet Arbat blev först ut med äppelblom, i går den 10 maj
Den sköna, tidiga sommaren fick ett tvärt slut. När kylan tilltog steg en ängslan upp hos alla äppelvänner: skulle blomknopparna bli frostnupna och tillspillogivna? Sven Gundersen skickade mig en länk till text skriven av Mark Longstroth vid Michigan State University, USA.  Han nämner bland annat att vid  28 grader Fahrenheit -- motsvaras av -2,2  grader Celsius – skadas 10 procent av äppelblommorna. Det  gör ofta inget alls, det betyder bara att vi slipper gallra karten.

Men sjunker temperaturen till 24 grader F – det vill säga -4,4  grader Celsius – kommer 90 procent av blommorna att gå förlorade.

Blomman i mitten, på engelska the king flower, slår ut först och löper därför störst risk att förfrysa. Vill man kontrollera hur det har gått, får man skära rakt igenom blombotten och se om vävnaden har skadats.
 
https://www.canr.msu.edu/news/assessing_frost_and_freeze_damage_to_flowers_and_buds_of_fruit_trees

fredag 3 maj 2019

Två frågor

En läsare har skickat mig två frågor.
 
Fråga: Knopparna på mitt Sävstaholmsträd har en klibbig beläggning. Vad kan det röra sig om? 

Svar: Klibbigheten kan betyda att bladlöss redan har börjat angripa de späda bladen på trädet. Ser du myror på grenarna? Det är en signal om bladlöss. I så fall, spana! Ta ett hushållspapper och kläm alla bladlöss du ser. 

Fråga: Jag tänker köpa ett nytt träd. Min zon är II – III. Mitt val står mellan Folke, Fredrik och Gul Richard. Vad blir bäst? 
Gul Richard
Gul Richard är en av mina absoluta favoriter. Ett vackert, lättodlat delikatessäpple. Bör ej saknas i livsnjutarens trädgård. God i november, december.
Så här glasigt kan Gul Richard bli. Glasigheten förhöjer smakupplevelsen flera snäpp men sänker hållbarheten. 
Fredrik har mycket som talar för det äpplet: gott, krasigt kött som inte brunfärgas. Smakligt ätäpple och köksäpple redan från oktober till och med mars, april. Har du inte redan en riktigt hållbar vintersort, bör du välja Fredrik eller Folke.

Folke är en syskonsort till Fredrik, Frida och Gratia. Folke är större än Fredrik och ännu mer hållbart, kan njutas ända till maj vid god förvaring. En frisk sort som får vacker röd täckfärg i soligt läge.

Alltid svårt att välja.  Men varför inte köpa ett träd och sedan lära dig att ympa? Så får du så småningom ett vackert träd med alla tre fina äppelsorterna?