En epok går i graven

Balsgårds växtförädlingsstation nära Kristianstad i Skåne läggs ned. För många av oss är Balsgård en närmast helig plats där skickliga experter som professor Hilde Nybom har dragit upp fantastiska nya äppelsorter som Aroma, Agnes, Frida och Folke. Så många gånger G och jag har gått där mellan raderna av hundratals vackra fruktträd. Nu hugger man ned alla träden och vi som ser på begriper ingenting.

Ska man fortsätta med någon form av fruktförädling vid Alnarp?  Hilde Nybom svarar att alla förädlingsprogram är nedlagda förutom att Kimmo Rumpunen fortsätter med förädling av äpple på deltid; i någon mån ska han också arbeta med förädling av svarta vinbär.

Detta är ett spel för gallerierna, de ansvariga vill kunna säga att förädlingen fortsätter. Men, som Hilde Nybom framhåller, blir det väldigt svårt att ta fram nya konkurrenskraftiga fruktsorter med en satsning som är bara 10 procent av den Balsgård hade tidigare.

Nytt äpple: Henric Åkesson

Ett nytt äpple har presenterats på Kiviks musteri i år: Henric Åkesson, döpt efter den man som för 130 år sedan började odlade äpplen på Österlen och sedan startade Kiviks musteri som fortfarande är kvar i familjen Åkessons ägo. Äpplet är framtaget av Hilde Nybom på Balsgård (med stöd från Kiviks musteri). Efter att ha smakat det kan jag bara brista ut i lovord: ett i sanning mycket fint äpple.

Trädet växer kraftigt, äpplet är stort, välsmakande och saftigt och av kärnorna visar bara två eller tre normal utveckling. Alltsammans tecken på att denna nykomling i Pomonas rike är en triploid äppelsort (med fler kromosomer än vanliga, diploida äpplen). Jag skriver till Hilde för att få det bekräftat men hon svarar att Balsgård tyvärr är under avveckling och det finns inga möjligheter att utföra analyser beträffande vare sig kromosomtal eller S-gener längre. Nästan alla byggnader är uppsagda och utrymda och merparten av personalen har slutat.

Träd av Henric Åkesson kommer att finnas till försäljning till våren, lovar Kiviks musteri (därifrån kommer de tre bilderna på den här sidan)

Henric Åkesson, pionjär på Österlen

Sedan Balsgård startades på 1940-talet har man  släppt många fina äppelsorter därifrån: Alic, Katja, Aroma, Sylvia, Kim, Birgit Bonnier, Eva-Lotta, Rödluvan, Fredrik, Frida, Lovisa, Folke, Trulsa, Agnes, Gratia, Henric Åkesson.

Det är sorgligt att det bara finns en bråkdel kvar av Balsgård.

Trulsa är en tidig höstsort

Det  fjärde av vårens nya svenska äpplen från Balsgård är Trulsa, en tidig höstsort. Ursprunget är Eva-Lotta x nummersorten B4:15478 och växtförädlaren Hilde Nybom menar att Trulsa kommer att bli barnens favorit tack vare sin sötma och arom.

Trulsa växer till ett ganska litet träd med stora, friska blad. Kan pollineras av till exempel Discovery, Filippa, Fredrik, Gyllenkroks Astrakan, Lovisa, Mio, Oranie och Sylvia. Har hygglig resistens mot fruktmögel och skorv plus en resistensgen från Cox Orange mot päronpest.

Fruktköttet beskrivs som gult, fast och krasigt med synnerligen söt och aromatisk smak. Skördas 25 augusti - 5 september, håller drygt 4 veckor i kyllager. Rekommenderas för zon 1-3.

Trulsa är ett lite annorlunda namn? "Trulsa för att fruktodlingskonsulent Krister Trulssons fru tyckte att det var ett väldigt gott äpple", svarar Hilde Nybom.

De fyra nya äpplena kommer att presenteras på Skånska matmässan i Brösarp 23-25 maj i år.

Lovisa kan alla äta

Hilde Nybom beskriver det nya äpplet Lovisa som ett stort vackert äpple med mild smak, av Katja-typ; en frukt som uppskattas även av dem som har svårt att tåla äppelsyra.

Sorten korsades fram på Balsgård 1988 från Katja x Priscilla. Trädet blir ganska stort och får långa grenar som kan visa kala partier. Äpplena hänger väl spridda i trädet och ingen kartgallring är nödvändig. Skördas 10 - 20 september. Kan lagras 4-6 veckor i kyllager.

År 2006 gjorde jag några anteckningar efter att ha smakat Lovisa.
Färg: Gröngul grundfärg. större delen av äpplet visar en sammanhängande mörkröd, något dyster färg. Skalpunkterna har ljus halo i grundfärgen, är små och ljusa i rodnaden.
Skal: Medeltjockt, segt, slätt, svagt daggigt, glänser vackert efter putsning. Stark, god doft.
Fruktkött: Gult, mört, saftigt, sött. God, lite kryddig arom. Brunfärgas långsamt.
Särskilda kännetecken: Ett stort, rött och gult äpple med kraftigt skaft och kryddig smak.

Lovisa är skorvresistent och rekommenderas för zon 1-3.
Pollineras av andra medeltidigt blommande äppelsorter som Birgit Bonnier, Cox Pomona, Discovery, James Grieve, Katja, Mio och Sävstaholm.

Vill du sätta ett Lovisa-träd, tala med närmaste plantskola om att beställa hem ett träd. Tillgången är inte stor i år. Varför heter sorten Lovisa? För att det är ett trevligt namn, svarar Hilde.

Folke är stor och god

Folke heter ett av fyra nya äpplen från Balsgård. Det är ett stort äpple men så handlar det också om en triploid äppelsort.

Triploida äppelsorter, med fler kromosomer än andra äppelsorter, växer till stora, grova träd med stora friska blad, stora blommor och stora, saftiga äpplen. Folke är en mycket stor, plattrund frukt som har orangeröd kind och kan bli helröd vid god solexponering.

Köttet, vitt och krasigt, brunfärgas inte så fort. Folke ska plockas under första halvan av oktober och frukten håller till april, maj. Det uppges från Balsgård att smaken är god och aromatisk efter 1-2 månaders lagring och Folke passar då som både ätäpple och köksäpple.

Rekommenderas för zon 1-- 4.  Folke pollineras av medelsent till sent blommande äppelsorter som Filippa, Fredrik, James Grieve, Ingrid Marie, Mio och Signe Tillisch. Det nya äpplets ursprung är Aroma x PRI1858/102 och korsningen gjordes på Balsgård 1988.

Varför heter äpplet Folke?
-- För att det skulle passa ihop med syskonsorterna Frida och Fredrik, dessutom tyckte jag att det var kul med ett mansnamn på en hushållsfrukt, svarar professor Hilde Nybom som tagit fram äpplet. 

Fyra nya äppelsorter från Balsgård

Grattis till professor Hilde Nybom, äppelförädlare vid Balsgård, Skåne, som i december tog emot den förnämliga prissumman på 400 000 kr för sin äppelforskning, ett pris kallat Roséns Linnépris i botanik! Inte nog med det stiliga priset, professorn fick nära nog samtidigt också Hamiltonplaketten -- Svenska Kennelklubbens finaste pris --- för sin uppfödning av Irish soft coated wheaten terrier. Vad jag gillar människor som behärskar många olika saker.

Grattis också till alla som heter Agnes, Folke, Lovisa och Trulsa! Ni kan snart köpa äppelträd med ert eget namn. Senare den här månaden ska professor Nybom presentera fyra nya äppelsorter som alla krävt omkring 20 år att ta fram.

Om du vill plantera dessa sorter, ligg på din lokala trädgårdsbutik att beställa hem träd. Utbudet är begränsat i år men det kommer ändå att finnas ett visst antal träd till salu. Nästa år kommer många fler att kunna köpa träden.

Jag kommer att presentera de nya sorterna här, en varje dag, och börjar med Agnes. Jag smakade Agnes redan 2006 vid ett besök på Balsgård och minns det som mycket, mycket  gott. Ingrid af Sandeberg målade också det året av både Agnes och Lovisa.

Agnes kommer av Discovery och fri avblomning, det vill säga naturen har skött pollineringen. Fadern är med andra ord okänd  (tills man har kunnat göra DNA-test på sorten). Hilde beskriver Agnes som en vacker sommarsort --  ännu mycket godare än Discovery och dessutom ett friskare träd. Hon tillägger "en sann njutning för både öga och gom". Nog låter det lovande!

De välformade, mörkrosa frukterna har vitt kött med rosa inslag. Trädet beskrivs som  lättodlat, ganska litet, med friska fina blad, ibland ganska upprättväxande, korta grenar, mycket sporrar. Det blommar tidigt och som pollineringssorter rekommenderas till exempel Birgit Bonnier, Gyllenkroks Astrakan, James Grieve, Mio och Oranie. Äpplet plockas under andra halvan av augusti och kan sparas i 3, 4 veckor. Rekommenderas för zon 1-3.