Fy för kartig frukt

Ibland förstår man ingenting alls. Discovery är ett härligt, tidigt äpple med sötma och arom som påminner om jordgubbe. När jag nyss besökte min närmaste livsmedelsbutik skyltade man med svenska Discovery, 35 kr kilot. De såg gröna och inte alls lockande ut men jag köpte ett par. Man kunde svagt ana en liten arom men inte mer. Dessa äpplen var inte värda sitt pris.

 Odlarna borde inte släppa iväg sina äpplen för tidigt. Man skapar inget sug efter svenska äpplen genom att sälja kart.

Kartig Discovery är inte gott

Förra veckan hörde jag talas om ett hotell i Sigtuna där man ställt fram en skål med svenska äpplen till sina gäster. Bara det att äpplena var gröna, hårda. Hur kan man göra så här? Att erbjuda gästerna den kartiga frukten är som att ge barn en påse godis som smakar otäckt, det bäddar för besvikelse. Ifall fruktskålen stod där enbart som dekoration borde den ha försetts med en skylt: Obs! Går ej att äta!

Falska gyllenkrokar

I går hade vi främmande till lunch. Gästerna överräckte en påse äpplen från sitt träd i Täby. Toppiga. gröna äpplen som jag för mitt liv inte kunde känna igen. Gyllenkroks Astrakan, Östergötlands landskapsäpple, sa gästerna. Nej, bort det. Gyllenkroks Astrakan ser ut på ett annat sätt, sa jag och visade gästerna våra äpplen.

Äkta Gyllenkroks Astrakan  till vänster, falsk till höger

Trädet i Täby planterades på 1930-talet av husets förrförre ägare. I 80 år har det stått där under namnet Gyllenkroks Astrakan. Det är inte helt ovanligt i dag att man får en annan äppelsort i butiken än den man vill ha. Det var säkert inte ett okänt fenomen på 30-talet heller. 

Slutet på sommaren

Slutet på sommaren -- är kanske det här den bästa årstiden? När man kan promenera på den lilla stadens trottoarer och plötsligt förnimma en fin äppeldoft som man förstår emanerar från trädgården bakom det rödmålade staketet --T B? Ja, T B. När man kan plocka ned och avsmaka paradisiskt vackra, tunga, glasiga Gyllenkroks Astrakan från sitt eget älskade träd. När man kan se att Södermanlands Kalvill har svällt till betydande storlek och lovar att mogna till balsamisk sötma och arom om en månad. När man visserligen kan notera att några träd står tomma på frukt men snart ska det komma en ny vår med långt bättre förutsättningar för pollinering och fruktsättning.

Gyllenkroks Astrakan den 20 augusti. Se upp när du plockar sommaräpplen, det kan sitta en geting med preferens för äpplen i en av de lockande frukterna! Plocka gärna med handskar på händerna!

Slutet på sommaren -- en tid för tacksamhet, glädje och optimism. 

Trädgårdsmedalj till Olle Ridelius

Riksförbundet Svensk Trädgård ger år 2015 Patriotiska Sällskapets trädgårdsmedaljer till Olle Ridelius, Smedjebacken,  Nils Andersen, Höganäs och Haldo Edlund, Kristianstad.

"Olle Ridelius har genom sina insatser att sedan 1980-talet aktivt leta upp och samla äldre äppelsorter i Dalarna, bidragit stort till att rädda många unika och gamla sorter, som t ex Tunaäpplet i Islingby. Olle var ordförande i Sveriges Pomologiska Sällskap 2008-2011 och brinner för bevarandet av gamla genuina sorter som sedan länge varit försvunna ur plantskolornas sortiment. Genom sina gärningar som lärare på Vassbo trädgårdsskola i Falun har han bidragit till att inspirera och sprida sitt kunnande till nya generationers äppelodlare" skriver Riksförbundet Svensk Trädgård. Grattis Olle!

Fråga om skorv

Hej Görel Kristina!
Jag har ledsnat på mitt äppelträd. Det har en massa sjukdomar i år. Fläckar och fruktmögelsvamp. Känns bara äckligt. Förra året var det inte heller bra. Alla frukter svartprickiga.Vad råder du oss att göra? Vi kan väl inte såga ner det och plantera en gammal svensk sort...
Margareta

Hej Margareta!
Jag har tittat på ditt träd och håller med om att det inte ser roligt ut. Summerred är känsligt för skorv och nu har vi haft en blöt sommar som gynnar skorvsvampen. Mitt Cox Orange är väldigt drabbat också. Nästa år kan våra träd se mycket bättre ut och ge fina äpplen.

Tyvärr är alla äppelsorter behäftade med någon svaghet, den perfekta äppelsorten finns inte. Man får stå ut med att trädet har mindre goda år och sköta om det på bästa vis med beskärning och kartgallring. Om du ändå vill byta till en annan sort, till exempel en gammal äppelsort som matchar det fina, gamla huset passar sorter som Melon, Åkerö och Gravensteiner bra. 

Tänk på att inte sätta ett nytt träd på samma plats som det gamla (där du kan räkna med att jorden visar så kallad jordtrötthet)! Och låt gärna en slöjdlärare i någon av skolorna ta hand om den fina äppelveden att slöjda med!

Mitt Cox Orange-träd har nästan inga frukter i år,  men på en gren ympad med Rubinette finns  ett antal osköna, skorviga frukter som alla ser ut som på bilden.

Har njutit första sommaräpplet

Close är det tidigaste sommaräpplet jag känner till. Den som är lycklig nog att ha  Close i sin apelgård har kunnat njuta den i ett par veckor nu, skulle jag tro.  I dag har G och jag smakat Pirja, det tidigaste äpplet i vår trädgård. Vi fick en ymp från den finske, äppelälskande musikern Pentti Hildén och i år har den gett frukt för första gången. Utsökt god, både söt och syrlig, är vårt omdöme.

Leif Blomqvist skriver om Pirja i sin bok "Äppel i norr". Han berättar att sorten har korsats fram i Finland från Huvitus x Melba  och att den introducerades på marknaden 1980. Han skriver: "underbart goda frukter, sötsyrliga med förnämlig arom"  Det kan vi hålla med om! Leif berättar också att Pirja blivit omåttligt populär i Finland och att det är en svagväxande sort. Hos oss har dock Pirja-kvisten visat stor växtkraft och ränt iväg med långa skott.

Pirja är en köldtålig sort som kan odlas i zonerna  VI - VII enligt Leif Blomquist.

Lilla äppelboken i nyutgåva

År 2002 kom Lilla äppelboken (tänkt för barn mellan 3-6 år men kan även läsas av vuxna) ut på Rabén & Sjögrens förlag. Boken, som illustrerats på ett förnämligt sätt av Kristina Digman och blivit översatt till danska, franska, engelska, tyska och koreanska, har inte funnits på svenska på många år. Nu är den bristen åtgärdad, Lilla äppelboken har kommit ut på nytt, denna  gång i förlagets Klumpe Dumpe-serie.

Hoppas att många föräldrar och förskolor hittar min bok! Den vill ge barnen en introduktion i äpplets värld.

Läser korrektur

Hela helgen har jag läst korrektur på min kommande bok "Konsten att sköta ett äppelträd".  Efter att själv ha gett ut tre böcker om äpplen är jag ovan vid att inte hålla i produktionen, den här gången förlitar jag mig på någon annan. Får hoppas att boken blir fin och att den kommer ut om någon månad!

Ribston, som Andreas Andersson påpekade i sin kommentar häromdagen, är ett äpple med många fina ättlingar. Men jag önskar att många ska upptäcka vilket fint äpple som Ribston är: nästan lika gott som Cox Orange men lättare att odla, bär rikt alla år, kräver inte mycket beskärning och kartgallring, passar till det mesta. Kan förvaras till april med aromen i behåll,  inte många äpplen slår det. Ska du plantera ett vinteräpple i höst, fundera på Ribston. 

Ingrid Maries föräldrar kartlagda

Det har länge varit känt att det danska äpplet Ingrid Marie har Cox Orange som sin ena förälder. I min pomologi "Svenska äpplen" har jag skrivit att Guldborg troligen är den andra föräldern. Det visade nämligen preliminära resultat på Balsgård (baserade på den enkla DNA-markören RAPD). När man senare gjorde större analyser på Balsgård (med SSR-markörer,  simple sequence repeat DNA) stod det klart att Guldborg måste avföras.

Professor Hilde Nybom har nu skrivit till mig och berättat att en dansk poster på Eucarpia-konferensen i Bologna i midsommarveckan visade att det snarare är Cox Pomona som är Ingrid Maries förälder nummer två.

Resultatet från forskargruppen vid Köpenhamns universitet ansågs så spännande att representanter för det internationella Fruitbreedomics-projektet omedelbart kontaktade sina arbetskamrater i Angers, Frankrike, där man har en databas för äppel-DNA. Personalen i Angers kollade sitt gigantiska förråd -- Hilde skriver att här finns en väldig massa SSR-data och data för drygt 400.000 så kallade SNP-markörer för var och en av 1200 äppelsorter -- och kunde bekräfta det danska fyndet. Där ser man hur värdefullt det är med internationellt samarbete!

Ni som har "Svenska äpplen", var snälla och för in att Ingrid Marie kommer av Cox Orange och Cox Pomona!

En översättares dilemma

Fick brev från en översättare i går.  Det gällde  H is for Hawk av Helen McDonald. Jagberättaren besöker en utställning med hundratals äppelsorter. Författaren ger uppgifter om några sorter  -- Charles Ross, Coronation, Chivers´ Delight och Peasgood Nonsuch -- och brevskrivaren vill att jag granskar hennes försök att översätta det till svenska.

Ja, hur gör man? När författaren inte verkar ha så mycket hum om äppelsorter och hennes beskrivningar är felaktiga -- ska då översättaren skriva som det står eller ska hen rätta författaren i den svenska texten? Det är ett dilemma när författaren inte har reda på sig, instämmer översättaren och tillägger att man får försöka göra något med varlig hand så att varken recensenter eller författare hakar upp sig.

 Jag kommer att vilja läsa McDonalds bok när den är utgiven.