Verjus är saft från omogna druvor, verjus har inget med äpplen att göra. Ändå säljer Tosterups slott, Tomelilla, sin äppelmust under namnet Verjus. Den drycken fick 6 poäng av sex möjliga i Svenska Dagbladets test av alkoholfria äppeldrycker.
Tillverkaren uppger att deras must består av 100 procent råsaft av omogna äpplen. Perfekt i matlagning och som dryck, skriver man på flaskan.
En god must, absolut. Men dyr. Literpriset blir 157 kr
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar