Fick ett tips om ett nytt, rejält stort äpple odlat i Italien som Lidl tagit in: Crimson Snow. Crimson för att äpplet har rött skal och Snow för att fruktköttet är vitt, läser jag på nätet.
En slät, lättskalad frukt. Ett bra äpple för svarven, skulle Hilding Karlsson ha sagt för Crimson Snow har ett helt litet kärnhus.
 |
| Längst fram Crimson Snow 360 g tungt. Bakom skymtar Santana, vikt 130 g. |
Mitt omdöme: Ett trevligt, krasigt äpple med bra balans av syra och sötma. Köttet är inte snövitt, jag skulle kalla det gulvitt. Prövade att äta det ur handen -- smakar fint (men man orkar inte äta ett helt äpple på en gång). Testade också att lägga det i en fruktsallad vilket fungerar utmärkt eftersom köttet behåller sin ljusa färg länge.
Crimson Snow kommer från en kärnsådd som hittades i en äppelplantering i Harcourt, Victoria, Australien, i slutet av 1990-talet. Äpplet började planteras av kommersiella fruktodlare år 2003. Harcourt, 12 mil från Melbourne, var en gång Australiens äppelodlarcentrum.
Undrar om det går att få fruktbärande träd i Sverige, från kärnsådd? Jag har fått kärnor av detta utsökta äpple att gro i alla fall!
SvaraRaderaDet brukar gå bra att dra upp träd från äppelkärnor i vårt land. Tidigare undersökningar har visat att stora kärnor ger bäst resultat. Sedan kanske det inte blir en god sort eller en härdig sort eller en sjukdomsresistent sort ...... Lycka till med din kärnsådd!
SvaraRaderaInte säkert kan bli vad som helst som vildäpple , men har du tur så
SvaraRaderaKärnorna är små men gror bra , en del hade redan grott i äpplet
SvaraRaderaFrån samma äpple har jag nu 8 småplantor, man ser redan nu hur olika de blir: växer inte mned samma hastighet och bladen är också olika. Blir det äpplen nån gång- flera år!-b lir frukterna olika också . Att få en Crimson Snow går nog ej . Men kanske ett lika fint eller bättre
SvaraRaderaJag vet hur spännande det är att följa en kärnsådd. Och du har hela 8 stycken! Vore roligt att få veta hur de utvecklas. Om du har plats i trädgården att låta alla växa till fruktbärande träd? Och om du har tålamod att vänta i flera år!
SvaraRadera