Äpplen för allergiker

Under Trädgårdsmässan i Älvsjö nyss höll forskaren Helena Persson Hovmalm från Sveriges Pomologiska Sällskap ett föredrag om äppelallergi. Jag kunde tyvärr inte lyssna men har inhämtat att Helena rekommenderar två sorter som riktigt säkra för äppelallergiker: Gloster och Santana.  Har du en allergiker i familjen och tänker plantera ett träd i vår, välj gärna ett av dessa.

Gloster är ett underbart gott och hållbart äpple för zon 1-2. Santana är en nyare sort från Holland, den släpptes så sent som 2006. Ett mycket gott äpple med ton av söta druvor som därtill har den goda egenskapen att köttet nästan inte brunfärgas. Mer om båda i min bok "Svenska äpplen".  Där hittar du också fler sorter som de flesta allergiker kan äta, i alla fall i skalat skick.

Äpplena på bilden fann jag vid Leif Blomquists stånd på Mässan.