lördag 21 juni 2025

Kommer kakan från Arabien?

 

Torkade äpplen

I en artikel om äpplen i Turkiet (Cornucopia 2002, vol. 5) läser jag att torkad frukt, till exempel torkade äppelringar, kallas kak på turkiska och att ordet kommer från arabiskans ka'k som betyder lien kaka. En torkad, brun äppelskiva liknar lite en kaka. 

Intressant. Måste det inte betyda att vårt svenska ord kaka har sitt ursprung i arabiska. Kan någon kunnig språkexpert vara snäll och bekräfta det? 

Ber att få önska alla en trevlig midsommardag!

tisdag 17 juni 2025

Carl G Dahl 150 år

 


I dag är det 150 år sedan
den store pomologen Carl G Dahl föddes. I sanning ett jubileum som måste firas. G och jag kommer att skåla i äppelmust vid middagen.